初見「舞鶴公主」四字，刻板印象八成和原住民有關，再得知留美碩士學歷，猜想接下來走勵志路線。然而，刻板印象常在被打破的那一瞬間，因主觀與實際反差令人烙印腦海。實際人間劇本並沒有原住民苦讀，而是一齣城市女孩對台灣土地深厚情感的浪漫喜劇，轉折之大，連當事人也說完全想不到。
▲舞鶴公主陳韻庭為留美行銷碩士，為愛隨夫回鄉務農
探訪位在花蓮瑞穗台九線旁的舞鶴公主門市，是在疫情稍緩「微解封」初期，已有遊客前來品嘗得過世界級金牌獎的舞鶴紅茶。整個環境輕鬆紓緩，空氣裡還漾著茶香，慢活氣氛對比都市的緊張節奏，恍若兩個世界。
另一方面，鏡頭轉向「公主」陳韻庭，身穿阿美族傳統服裝，邊泡茶邊介紹風土民情，熱情地推薦客人可以去哪裡泛舟、泡溫泉、吃美食……，與其說賣茶，不如說花蓮觀光大使。
邂逅納帕谷葡萄酒莊 對務農印象好
「舞鶴很多環境跟美國好像。」
在我們冒出滿頭黑人問號之際，她接著說，「這裡到海邊要一個多小時，到花蓮市區也一個多小時，外人看起來到哪裡都有點距離，可是正因為交通不方便，它保留了乾淨純樸原貌，與曾去加州納帕谷 (Napa Valley) 旅行的經驗相仿。」
▲舞鶴公主門市一隅，體驗好山好水的慢活步調
她回溯留學美國加州大學時，因緣際會認識了先生廖英旭，兩人有次開車前往拉斯維加斯路程中經過，對納帕一帶的葡萄園與酒莊感到新奇。四處逛看之餘，受到陌生卻好客的農家夫婦大方招待品評葡萄酒、分享釀酒知識，他們發現務農生活竟能如此有滋有味。恰巧差不多時間，花蓮的公婆年事已高，無法照顧農事，而知名建商又看上老家土地，提出拿都市公寓換農地的提議。廖英旭非常擔心從小鬥蟋蟀、玩泥巴的地方改變，於是起了歸鄉念頭。
從美國回花蓮 只因一句話
生長於台北、做過空姐、本要在美國從事行銷工作的城市女孩，因為先生一句「妳願意跟我回去嗎」人生大轉彎，自此與農業結下不解之緣。
回鄉初期，還沒體驗加州納帕的美好，先被山林田野的蚊蟲伺候一番。「起初兩隻腳都紅豆冰，現在蚊子習慣我的味道了。」陳韻庭自嘲不用防護，蚊子也不會來叮。至於種作細節，從女孩做到三個孩子的媽媽，專業知識講起來有模有樣，特別是為什麼叫做「蟬香」由來。
小綠葉蟬 是大自然的禮物
所謂的蟬，學名叫做小綠葉蟬，體型極小，大概只有7公釐左右，以咬吸茶樹、桑樹或蔬果汁液為食。以茶葉來說，被咬吸處會發黑、捲曲，影響外觀，早年被當成次級品；後來有人發現，小綠葉蟬「著涎」過的茶菁因化學變化而有獨特蜂蜜香氣，瞬間次級變頂級，加上牠喜歡住在乾淨草地，無形中等於確保茶葉純天然。
「我們的茶，連續20年農藥零檢出。」陳韻庭說，平常小綠葉蟬住在草地裡，等到要採收茶葉前才以人工除草，使牠們必須跳上茶樹為茶菁著涎，全程不使用農藥。她一邊指著舞鶴的好山好水，一邊開玩笑說：「如果我是蟬，都想住在這裡了。」對咖啡因極度敏感的她，提到蟬香茶不僅自帶蜂蜜香氣，茶鹼和咖啡因也比一般茶葉少50%，老人、小孩都可以喝，連晚上喝也照樣好睡。她說：「做茶最辛苦的就是把苦澀去掉，蟬用最天然的方法做到了，牠們是大自然的禮物。」
▲小黑點即為小綠葉蟬著涎處，有沒有這一點，茶葉身價差很多
小綠葉蟬 是大自然的禮物
了解蟬香由來，名稱解謎一半，那麼「公主」又是怎麼回事？
陳韻庭表示，舞鶴鄉親們不管是阿美族、布農族、福佬人、客家人，個性都比較內向靦腆。2006年，農委會舉辦十大經典農漁村評比，她自告奮勇，運用行銷專長對評審說明舞鶴特點，順利讓舞鶴名列前茅。領獎那天，她穿著阿美族傳統服飾上台，自此被推舉為公平、公正的「公主」，代表舞鶴對外推廣。她也以此為品牌，結合Q版公主圖像以及原住民圖騰，讓更多人認識舞鶴這塊好地方。
移民東部比移民國外好
一轉眼，當時從父母手上接過土地，如今要傳承給下一代了，說起公主蟬香茶願景，陳韻庭總結「快樂發展」四字。她以經歷海外生活為例，深知「在國外，永遠被人家當成外國人；在台灣，可以真誠做自己。」曾經嚮往遠方，等回到成長的土地，才深感「移民東部比移民國外好」。
茶園如今傳承到第三代，她樂見孩子和他們當年一樣，同樣帶著留美碩士學歷在田間除草、找同學包柚子，沉浸在和土地交流的快樂裡。對於歸廣手法，她相信網路世代有網路世代的做法，儘管放手去玩，唯獨務農本質一步一腳印，必須堅守自然農法，不只給消費者健康，更要「保護爺爺留給我們的土地。」
▲第一代主人廖媽媽仍偶爾到茶園巡視